* tín dụng hình ảnh
bản quyền có thể áp dụng
tổng thể 95 87
phong cách Được sản xuất bởi Quán bia Dieu du Ciel!
Phong cách: Rượu lúa mạch / Rượu lúa mì / Rượu lúa mạch đen
Saint-Jérôme, Canada Phục vụ tại
Snifter
đóng chai | trên vòi | Phân phối khu vực |
Loại bia mùa đông quý phái này có màu nâu với màu đỏ rực nổi bật. Hương vị của nó ngọt ngào và giống như rượu với một chút caramel cháy từ mạch nha và thời gian đun sôi kéo dài. Nó là một loại bia rất đắng với hương thơm của hoa bia và rượu, và hương vị gợi nhớ đến trái cây màu đỏ do loại men kiểu Anh mà chúng tôi sử dụng để lên men. Dư vị được nhấn nhá bởi hương vị tuyệt vời của hoa bia. Solstice d’Hiver chỉ được ủ mỗi năm một lần, sau đó được ủ từ 4 đến 5 tháng trước khi đem bán. Quá trình lão hóa này là cần thiết để đạt được trạng thái cân bằng lý tưởng giữa vị đắng và các hương vị khác trong bia. Sau khi lão hóa, nó sẽ được bán bắt đầu từ giữa tháng 12 hàng năm, cho đến khi hết hàng.