* tín dụng hình ảnh
bản quyền có thể áp dụng
tổng thể 92 31
phong cách Được sản xuất bởi Nhà máy bia F. Boon
Phong cách: Lambic - Gueuze
Lembeek, Bỉ Phục vụ tại
Ống sáo ,
Kính gốc ,
Hoa tulip ,
Con lật đật
đóng chai | trên vòi | Phân phối rộng rãi |
Oude Geuze Boon là một trong những ví dụ điển hình nhất của phong cách lên men tự nhiên 100% Lambic truyền thống. Để điều chỉnh vị chua, Nhà máy bia Boon chỉ nấu rượu Lambic trong 7 tháng lạnh, từ đầu tháng 10 đến tháng 4, theo hệ thống 'ngâm đục' truyền thống. Loại bia Lambic này được ủ từ 1, 2 hoặc 3 năm trong thùng gỗ sồi. Sự pha trộn, một loại Lambic 18 tháng tuổi trung bình nhẹ (không đường, không lọc, không tiệt trùng) được giới thiệu trong chai và có thể bảo quản lên đến 20 năm. Được sản xuất tại Lembeek, ngôi làng đã đặt tên cho Lambic. Giải thưởng tại Giải vô địch bia thế giới: Vàng 2008, Bạc 2010, Huy chương vàng 2012.